ถาดเพาะชำ คืออะไร?
What is a seedling tray?
อุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการเพาะเมล็ดหรือต้นไม้ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้เพื่อให้มีโอกาสสำเร็จในการเจริญเติบโต และพัฒนาในช่วงเริ่มต้นของชีวิต "เพาะชำ" คือการทำให้ต้นไม้หรือพืชอื่นๆเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมอย่างเหมาะสมก่อนที่จะถูกย้ายไปปลูกในที่กำหนด หรือสวนที่ต้องการพร้อมขั้นตอนในการเพาะกรีนคอส โดยการใช้ถาดเพาะ และพีทมอส
กรีนคอส คือผักอะไร ?
What is Green Cos?
ผักสลัดชนิดหนึ่งใบสีเขียวเรียวยาวเป็นทรงพุ่มปลายใบเรียบกรอบอร่อยรสชาติหวานอ่อนคนไทยนิยมเรียกว่า ผักกาดหวาน อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินต่างๆ สูงมีประโยชน์ต่อสุขภาพนิยมนำมาทำเป็น เมนูสลัดโดยเฉพาะ ซีซาร์สลัด และเมนูแซนด์วิช
ประโยชน์ กรีนคอส
- ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น
- บำรุงสายตาเ
- สริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- ช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อและหัวใจทำงานปกติ
- แคลอรี่ต่ำป้องกันโรคโลหิตจาง
- บำรุงผิวพรรณ
อุปกรณ์ และขั้นตอนเพาะเมล็ด
ถาดเพาะชำ
seeding tray
เป็นอุปกรณ์การเกษตรที่ได้รับความนิยม ใช้เพาะชำต้นกล้าเพราะมีข้อดีในการย้ายต้นกล้าเพื่อลงแปลงปลูกทำได้สะดวกมากขึ้นในการเพาะเลี้ยง ไม้ดอก และ ผักผลไม้
คุณสมบัติ :
ทำจากพลาสติก "พอลิสไตรีน" เกรดพิเศษผ่านกระบวนการผลิตแบบความร้อนแรงดันสูง Thermo High-Pressure เลยทำให้เนื้อหลุม และถาดมีความหนาสม่ำเสมอ มีความยืดหยุ่นไม่กรอบง่าย
พีทมอส
Peat Moss
วัสดุปลูกแทนดินที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย นิยมใช้พีทมอสเพาะต้นกล้าพืชที่มีมูลค่า เช่น ผักสลัดดอกไม้เมล่อน กรีนคอส สตอเบอรี่และพืชอื่น ๆ ที่ให้ความสำคัญกับการ วัตถุที่เกิดจากการย่อยสลายของมอสหรือต้นมอส ซึ่งตายทับถมเป็นเวลาหลายพันปี จนทับถมเป็นชั้นๆ พื้นที่ชั้นของพีทมอสอาจลึกได้ถึง 30 เมตร โดยพีทมอสจะมีมากที่แถบอากาศหนาว โดยพีทมอสของเรานำเข้าจากประเทศเอสโตเนีย
ขั้นตอนที่ 1 :
กำเนิดผักสลัดกรีนคอส
Start With Green Cos Lettuce
- เตรียมเมล็ด กรีนคอส ควรเลือกซื้อเมล็ดจากแหล่งผลิตที่มีความน่าเชื่อถือไม่เก่าเก็บค้างปี และสะอาดปราศจากเชื้อรา เพื่อเพิ่มอัตราการงอก และ ลดการเกิดโรคพืชต่างๆในภายหลัง
- เตรียมกล่องพลาสติก ไว้เพาะเมล็ด แล้วนำกระดาษทิชชู่มาวางรองลงในกล่องพลาสติกแล้วพรมน้ำให้ชื้น ให้นำเมล็ดที่เตรียมไว้หว่านลงไปให้ทั่วบนกระดาษทิชชู่ แล้วนำกระดาษทิชชู่วางทับลงไปอีกชั้นพรมน้ำให้ชุ่ม จากนั้นปิดฝากล่องแล้วนำไปใส่ตู้เย็น 1-2 คืนแล้ว วางไว้นอกตู้เย็นอุณหภูมิปกติรอจนมีรากงอกประมาน 1 วัน
- เมื่อผ่านไป 2-3 วัน จะเห็นรากเล็กๆ งอกออกมาจากเมล็ด
ขั้นตอนที่ 2 :
เตรียมพร้อม และเติบโต
Prepare and grow
- การเตรียมที่ใช้สำหรับปลูกกรีนคอสขึ้นอยู่ที่ดิน ที่มีความร่วนซุยหรือผสมดินเองก็ได้หากมีวัสดุปลูกอยู่แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลาสามารถสั่งซื้อ พีทมอสได้เพียงแค่ แอดไลน์ @kongsawat.com
- นำ พีทมอส ที่เตรียมไว้เทลง ถาดเพาะแล้ว รดน้ำให้ชุ่มก่อนจากนั้น เจาะรูนำล่องในก่อนจะเริ่มทำการย้ายเมล็ดที่เพาะไว้ในกระดาษทิชชู่ลงในวัสดุที่เพาะแล้ว ใช้พีทมอสกลบแล้วรดน้ำตาม
- จากนั้นก็ให้เอาเมล็ดที่เพาะไว้ไปวางไว้ที่ร่มเพื่อควบคลุมความชื้นและรักษาอุณหภูมิ จะช่วยเร่งการงอกของเมล็ด แล้วนำไปไว้ในที่ที่มีแสงแดดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 :
ถึงเวลาต้อง เคลือนย้าย
It's time to do this.
- เมื่อเพาะกลีนคอสอายุได้ 2-3 อาทิตย์ ได้เวลาที่จะแยกย้ายลงแปลงปลูกขนาดใหญ่การย้ายกล้าควรระมัดระวังไม่ให้รากขาดหรือเสียหาย และควรย้ายในช่วงเย็นเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาพักฟื้นได้ 1 คืนเต็มๆ
- การดูแลกรีนคอสหลังจากย้าย ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เช้า-เย็นและควรมีการใส่ปุ๋ย เพื่อเพิ่มสารอาหาร หรือใช้เป็นมูลใส้เดือนหรือปุ๋ย ควรเพิ่มให้หลังจากมีการย้ายกล้าประมาณ 2 อาทิตย์เป็นต้นไป
- ผักคอสมีระยะเก็บเกี่ยวประมาน 45-50 วัน ก็จะได้ผลผลิตผักแสนอร่อยปลอดสารพิษจากน้ำพักน้ำแรงของตัวเอง
ขั้นตอนสุดท้าย
เติบโต และพบโลกใบใหม่
Grow and discover a new world
การดูแล กรีนคอส ให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและควบคุมความสะอาดอย่างเป็นระเบียบจะช่วยให้เมล็ดพืชเจริญให้น้ำอย่างเหมาะสมโดยไม่ทำให้ พื้นที่มีน้ำขัง ในกรณีที่ต้องการปลูกกรีนคอสภายใน หรือในที่ร่มเงาควรใช้หลังคาตากแสงหรือติดตั้งโครมตากแสงเพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตได้ดี ต้องให้ปุ๋ยเพิ่มเติมหลังจากการเพาะเมล็ดเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงสามารถใช้ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยที่มีส่วนผสมที่เหมาะสม
ขอบคุณข้อมูล : ทีมงานฝ่ายเกษตกร, ทีมฝ่ายขาย
เรื่อง : ขั้นตอน และอุปกรณ์เพาะเมล็ด
ภาพ : ทีมช่างภาพ, กราฟิก
